سوف يتم إطلاق دليل ميشلان أبوظبي في عام 2022

ستحصل الإمارات العربية المتحدة على دليل ميشلان الثاني لها في تشرين الثاني / نوفمبر، بعد إطلاق طبعة دبي في حزيران / يونيو من العام الجاري

ستحصل الإمارات العربية المتحدة على دليل ميشلان الثاني لها في تشرين الثاني / نوفمبر، بعد إطلاق طبعة دبي في حزيران / يونيو من العام الجاري

أعلنت ميشلان عن إطلاق دليلها الثاني في الشرق الأوسط، والذي سيتم الكشف عنه في تشرين الثاني / نوفمبر 2022.

يأتي دليل ميشلان أبوظبي في أعقاب إطلاق دليل ميشلان دبي في حزيران / يونيو 2022.

ستكون هذه هي الوجهة 41 التي يغطيها دليل ميشلان عالميًا وسيتم الاختيار وفقًا لنفس المنهجية المطبقة في جميع أنحاء العالم من قبل مفتشي ميشلان، بناءً على خمسة معايير:

• جودة المكونات

• إتقان الطبخ

• تناغم النكهات

• شخصية الشيف من خلال المطبخ

• الاتساق مع مرور الوقت وعبر قائمة المأكولات والمشروبات بأكملها

يتم تطبيق هذه على جميع المطاعم المختارة من أجل مساعدة خبراء تذوق الطعام من جميع أنحاء العالم على اتخاذ خيار مستنير من بين الخيارات عالية الجودة.

أخبار ذات صلة:

تكهنات حول دليل ميشلان في أبو ظبي

دبي تستقبل أول هبوط لدليل ميشلان في الشرق الأوسط

قال سعادة صالح محمد الجزيري، مدير عام السياحة في دائرة الثقافة والسياحة بإمارة أبوظبي: "تقدم أبوظبي مشهد طهي غني ومتنوع بشكل لا يصدق، يمثل نكهات من جميع أنحاء العالم. لذلك، نحن فخورون ومتحمسون لاكتشاف الإصدار الأول من دليل ميشلان أبو ظبي في شهر تشرين الثاني / نوفمبر، والذي سيعزز سمعتنا المتنامية كمركز ناشئ للتميز في الطهي ".

وأضاف غويندال بولينيك، المدير الدولي لأدلة ميشلان: "يعمل مفتشو دليل ميشلين في أبو ظبي منذ بعض الوقت، لاكتشاف بالمأكولات الغنية والمتنوعة التي تقدمها المدينة والاستمتاع بطعمها، من الأطباق الإبداعية إلى المزيد من المأكولات التقليدية من المنطقة. لقد استمتع المفتشون بتنوع وجودة كل ما كشف عنه فن الطهو في أبو ظبي، ولا يمكنهم الانتظار لمشاركة اكتشافاتهم مع مجتمعنا من الذواقة الدوليين."

لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة الموقع:  guide.michelin.com