المطعم الياباني البيروفي سيتوج فندق أتلانتس النخلة
بعد 14 عامًا من العمل في فندق ذا أفينيوز في نخلة دبي، سيحتفل مطعم الشيف "نوبو ماتسوهيسا" الشهير عالميًا "نوبو" بعامه الخامس عشر في دبي تتويجًا للمنتجع.
مع أخذ المساحة التي كانت في السابق موطنًا لجناح "رويال بريدج سويت" الملكي، سيتم تحويل الطابق 22 لإيواء مطعم "نوبو" الجديد تمامًا، مع قائمة محدثة وصالة ومشرب "نوبو" و تراس واسع يوفر إطلالات على جزيرة النخلة والخليج العربي. سيتم إعادة افتتاح المطعم في 23 كانون الثاني / يناير 2023.
.
عند الوصول، سيتم اصطحاب الضيوف إلى مطعم "نوبو دبي" الجديد عبر مصعد خاص يقع بالقرب من الردهة الرئيسية. يمكن لرواد المطعم اختيار الجلوس في واحدة من خمس مناطق لتناول الطعام، بما في ذلك غرفة الطعام الرئيسية، وبار سوشي خاص به 13 مقعدًا وكشك لكبار الشخصيات مع مقاعد في الصف الأمامي للمطبخ الصاخب.
سيحتوي مطعم "نوبو" الجديد أيضًا على تراس فسيح، مع بار خاص به ومنطقة ردهة توفر إطلالات على أفق دبي الشهير.
يمكن لمتناولي الطعام الذين يبحثون عن شيء أكثر حميمية اختيار واحدة من ست غرف طعام خاصة تتميز بإطلالات ممتدة من الأرض حتى السقف على الخليج العربي ومقعدين إلى 12 مقعدًا لكل غرفة.
أخبار ذات صلة:
فندق أتلانتس ذا رويال دبي يطلق حفل الإفتتاح في يناير 2023
أتلانتس النخلة يفتتح فرع لمطعم فرانتزن الحائز على ثلاث نجوم ميشلان
نوبو للضيافة تعلن عن فندق نوبو هوتيل تولوم، المكسيك
أولئك الذين يبحثون عن تجربة ما بعد العشاء يمكنهم الرقص طوال الليل في صالة "نوبو" الحصرية في وقت متأخر من الليل. من الساعة 10:30 مساءً إلى 2:00 صباحًا كل يوم جمعة وسبت، يتحول المطعم إلى مطعم "نوبو آفتر آورز" [نوبو ما بعد الساعات الرسمية]، حيث يقدم تجربة تناول طعام اجتماعية راقية وأجواء مفعمة بالحيوية تضم مجموعة رائعة من منسقي الأغاني والرقص وقائمة طعام في وقت متأخر من الليل. المكان الذي يمكن رؤيته ومشاهدته في نهاية كل أسبوع، سيتم وضع مطعم "نوبو آفتر آورز" في قمة مشهد الحياة الليلية الفاخرة في دبي.
ستشمل الأنشطة الإضافية غداء عمل نوبو يوميًا ووجبة فطور وغداء "برانش" يوم السبت
بالإضافة إلى ذلك، ستقدم مجموعة مطاعم نوبو مكانًا ثانيًا، "نوبو باي ذا بيتش" في الربع الأول من عام 2023، والذي يقع في فندق "أتلانتيس ذا رويال" الذي سيتم افتتاحه قريبًا.
وأضاف الشيف نوبو ماتسوهيسا: "بعد 14 عامًا من النجاح مع أتلانتس في دبي، أنا متحمس جدًا لاتخاذ الخطوة التالية إلى الأمام من خلال افتتاح مطعم نوبو الجديد. لدينا فريق رائع في دبي ظل يعمل معي لسنوات عديدة، لذلك أعلم أن كل ضيف يزورنا سيحظى بتجربة مذهلة مع نوبو ".
احصل على تقرير السفر والضيافة المجاني الخاص بدول مجلس التعاون الخليجي المكون من 48 صفحة من هنا
في الربع الرابع من عام 2023، سيقدم بيورن فرانتزين، أحد أشهر الطهاة في العالم، مفهومين جديدين للمساحة التي كانت تضم نوبو سابقًا في ذا أفنيوز فرانتزين "مطعم ستوديو فرانتزين، ومفهوم المطعم الشقيق لمطاعمه الحالية الحائزة على ثلاث نجوم ميشلان، "فرانتزين" في ستوكهولم وزين في سنغافورة.
تعزيزاً لسمعته في مجال مفاهيم الطهي القوية، استقبل فندق أتلانتس النخلة مؤخرًا بعضًا من الطهاة الرائدين في العالم للتعاون في مجال الطهي عبر مطعمي "أوسيانو" و "هاكاسان".
لمزيد من المعلومات وللحجوزات، تفضلوا بزيارة الموقع: www.atlantis.com/dubai/dining/nobu