يكشف قادة صناعة السفر عن مسار حياتهم المهنية إلى القمة والدروس المستفادة على طول الطريق
يتولى جوكيم جان سليفير مسؤولية مجموعة فنادق هيلتون في الشرق الأوسط وإفريقيا وتركيا. عبر هذه المنطقة الديناميكية، تمتلك هيلتون أكثر من 170 فندقًا عبر ثماني علامات تجارية رائدة في السوق، ومن المقرر أن تتضاعف مع أكثر من 180 فندقًا في طور الإعداد. اليوم، "جي جي" - كما هو معروف لدى أصدقائه - هو واحد من أكثر الشخصيات تأثيرًا في صناعة السفر. تحدث موقع كونّكتينق تراﭬل مع JJ عن صعوده إلى القمة والإرث الذي يأمل في تحقيقه.
ما هي اللحظة أو اليوم في حياتك المهنية التي تود أن تسترجعها من جديد؟
كان أكثر الأيام التي لا تنسى في حياتي المهنية في عام 1992 في فندق هيلتون بروكسل عندما التقيت بزوجتي لأول مرة. ستكون سعيدة لأنني أعطيت هذه الإجابة ...
ماذا يتضمن اليوم العادي في دورك الحالي؟
أنا مسؤول عن مجموعة فنادق هيلتون في الشرق الأوسط وإفريقيا وتركيا، والتي تضم أكثر من 170 فندقًا عبر ثماني علامات تجارية رائدة في السوق وحوالي 30 ألف عضو بالفريق. يتضمن يومي المعتاد العديد من المهام ولكنه يركز بشكل أساسي على الأداء التجاري وملاكنا وأعضاء فريقنا والمجتمعات التي نعمل فيها.
في سن مبكرة جدًا، أخبرت والديّ أنني أريد أن أصبح مدير فندق واستمر هذا الهدف حتى عندما التحقت بالجامعة
ما هي وظيفتك الأولى في قطاع السفر والسياحة؟
كانت وظيفتي الأولى في مجال الضيافة هي وظيفة في عطلة نهاية الأسبوع في سن الخامسة عشرة، كغسال أطباق في مطعم محلي! انضممت إلى هيلتون كرئيس للمضيفين في هيلتون أمستردام في عام 1990، ومنذ ذلك الحين، تقلدت عدة مناصب في الشركة. بالإضافة إلى مناصب المدير العام في دول مثل ألمانيا وفرنسا واليونان وبلجيكا، لقد قمت بقيادة منطقة شمال ووسط أوروبا في هيلتون. ثم قضيت ثلاث سنوات كنائب أول لرئيس العمليات، في منطقة أوروبا القارية، وفي كانون الثاني/يناير 2020، تسلمت منصبي الحالي.
ما هي النصيحة التي كنت ستعطيها لنفسك وأنت في سن العشرين ؟
أود أن أقول لنفسي في سن العشرين أنني كنت على الطريق الصحيح ولكن يجب أن أكون أكثر صبرًا - هناك فرص مثيرة تنتظرني وستأخذني مهنة في مجال الضيافة إلى جميع أنحاء العالم.
احصل على تقرير السفر والضيافة المجاني في دول مجلس التعاون الخليجي المكون من 48 صفحة من هنا
هل تنصح الآخرين بدخول مجال السفر والسياحة اليوم؟
قطعاً! يمكن أن تقدم الوظيفة في مجال الضيافة هدفًا حقيقيًا، بالإضافة إلى التطوير الوظيفي الذي يغير الحياة وفرص السفر. كما أنه يمنح الناس الفرصة لتعلم مهارات جديدة، والقيام بأدوار مثيرة والتعرف على أشخاص من خلفيات مختلفة. هذا صحيح بشكل خاص في هيلتون حيث نلتزم بخلق ثقافة عمل حيث يتم تمكين الأفراد من خلال التدريب وفرص التطوير، بالإضافة إلى إيجاد هدف في حياتهم المهنية.
هدفنا هو إطلاق العنان للإمكانات الكاملة لكل عضو في فريق هيلتون ونوفر العديد من الأدوات والموارد للقيام بذلك. على سبيل المثال، تعد جامعة هيلتون منصة عبر الإنترنت توفر لأعضاء الفريق إمكانية الوصول إلى مئات من موارد التعلم المعتمدة دوليًا، وكلها مصممة لدعم وتسريع النمو الوظيفي.
بالإضافة إلى ذلك، نعتقد أنه عندما يكون أعضاء الفريق في أفضل حالاتهم شخصيًا ومهنيًا، يمكنهم رعاية ضيوفنا وبعضهم البعض بشكل أفضل. هذه الفلسفة - التي نشير إليها باسم Hilton@Thrive [ازدهر في هيلتون]- تدعم كل ما نقوم به لأعضاء فريقنا.
أعتقد أنه يجب على الجميع تحقيق كامل إمكاناتهم الكامنة ... وأكثر قليلاً!
ما هو أكبر خطأ في حياتك المهنية؟
أميل إلى التطلع إلى الأمام، وتناسي أخطاء الماضي والتركيز على المستقبل، وقد كنت محظوظًا لأن لدي العديد من المرشدين خلال مسيرتي المهنية الذين وجهوني وساعدوني في اتخاذ القرارات الصحيحة. الشيء الرئيسي الذي علموني إياه هو التحلي بالصبر. بتوجيهاتهم، أعلم أنه من الأفضل قضاء المزيد من الوقت والاستمتاع بكل لحظة.
كيف تستمر في تطوير وتوسيع مجموعة المهارات والمعرفة الخاصة بك؟
أتعلم كثيرًا من الأشخاص الذين أعمل معهم يوميًا وأبحث دائمًا عن فرص لتعلم المزيد وتطوير نفسي. على سبيل المثال ، أحد أهدافي الرئيسية هو المساعدة في خلق المزيد من الفرص لأصحاب الهمم في مجال الضيافة ، وأنا أعمل على حشد الدعم على مستوى الصناعة لهذا الغرض.
ذات صلة:
والدورف أستوريا الكويت مفتوح الآن
دبل تري باي هيلتون سيفتتح فرع له في مدينة أغادير المغربية
هيلتون تعلن عن أول فندق في سان سيباستيان، مركز الطهي في إسبانيا
ما هي استراتيجيتكم عند تعيين الموظفين؟
عندما توظف هيلتون أعضاء الفريق - خاصة الخريجين أو الذين يدخلون مجال الضيافة للتو - فإننا نبحث في المقام الأول عن الأشخاص الذين لديهم الموقف الصحيح والمتحمسين للعمل في مجال الضيافة. نحن نبحث أيضًا عن أشخاص على دراية بالمجالات ذات الأولوية للقطاع. على سبيل المثال، تعتبر الاستدامة محورًا رئيسيًا في مجموعة هيلتون، ويشارك جميع أعضاء الفريق تقريبًا - بغض النظر عن دورهم - في الأنشطة المتعلقة بالحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات، مما يساعدنا على تحقيق أهداف مبادرة "السفر بهدف".
ما هي أكثر الدول التي استمتعت بالعمل والعيش فيها؟
لقد كنت محظوظًا لأنني أتيحت لي الفرصة للعيش والعمل في بلدان متعددة - من فرنسا واليونان إلى المملكة المتحدة والآن الإمارات العربية المتحدة - ولكل منها سحرها الخاص. لقد وسع كل مكان آفاقي، مما أتاح لي التعرف على ثقافات مختلفة والتعرف على أشخاص جدد وبالطبع مشاهدة فنادق هيلتون في شتى أنحاء العالم.
منذ وصولي إلى الإمارات العربية المتحدة في عام 2020، تأثرت بشكل لا يصدق بالوضع الديناميكي الحي "حيث يمكن أن تحقيق كافة الأهداف بنجاح" للحكومة وكذلك المقيمين فيها. على الرغم من العام الأول الوعر مع الوباء، كانت الإجراءات التي اتخذتها السلطات لتوجيه البلاد عبر تحديات كوفيد مثيرة للإعجاب بشكل كبير.
كنا أول من شهد عودة الأحداث الكبرى في الإمارات العربية المتحدة والشرق الأوسط في العالم - مع المناسبات الرياضية والترفيهية والإعداد الناجح للغاية لمعرض إكسبو دبي 2020. كما نتطلع إلى تحقيق الكثير من خلال بطولة كأس العالم لكرة القدم قطر 2022 التي تبقى لانطلاقها بضعة أشهر، بالإضافة إلى الفعاليات الرياضية والموسيقية الرائدة عالميًا التي تقام في المملكة العربية السعودية.
الخليج مكان رائع حقًا لتقيم فيه وتعمل فيه
ماهي وجهة العطلات المفضلة لديك؟
بشواطئها الجميلة وطقسها الصيفي الرائع، تعد بودروم في تركيا واحدة من وجهات العطلات المفضلة لدي.
بودروم
المطعم المفضل؟
لدي الكثير من المطاعم المفضلة لأحسبها، ولكن في دبي، غالبًا ما أذهب إلى مطعم Bull & Bear "بُل آند بير" في فندق والدورف أستوريا بمركز دبي المالي العالمي. يستمتع ضيوفي دائمًا بالمناظر البانورامية للمطعم، والفريق رائع والطعام لذيذ. أوصي بشدة بكوكتيل الجمبري والأفوكادو.
ماهو فندقك المفضل؟
بصفتي شخصًا عمل في العديد من الفنادق ويشرف الآن على أكثر من 170، من الصعب بالنسبة لي تحديد فندق واحد فقط. ومع ذلك، يمكنني القول أن أحد الفنادق التي أتطلع لزيارتها أكثر من غيرها هو فندق هيلتون دبي بالم جميرا - وهو فندق جديد رائع من المقرر افتتاحه قريبًا.
فندق هيلتون دبي نخلة جميرا
إذا فكرت في التقاعد، فما هي خططك؟
أنا لم أبلغ عمر التفاعد بعد! ينشط قطاع الضيافة بشكل كبير لدرجة أنني لا أعتقد أنني سأتقاعد حقًا وأبتعد عن هذه القطاع الرائع.
ما هو أكثر شيء تود أن يتذكرك الآخرون به؟
أود أن يتذكروني بدفاعي عن اتخاذ مسيرة مهنية في مجال الضيافة. الضيافة هي عمل يقوم به أشخاص يخدمون الناس، وجذب المواهب أمر بالغ الأهمية لنجاح الصناعة. آمل أن ألهم الشباب للنظر في مهنة في مجال الضيافة من خلال الانضمام إلى الأحداث التي تركز على الشباب مثل تحدي الضيافة المستدامة لقمة الضيافة المستقبلية، من خلال العمل في المجلس الاستشاري الدولي لكلية إدارة الفنادق في جامعة إن إيتش إل ستندن وتوجيه الأفراد الموهوبين، داخليًا و خارجيًا.
كما أود أن أذكر مساهمتي في تعزيز قوة مشهد الضيافة في الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا
تحت قيادتي، ستتضاعف حافظة هيلتون في المنطقة في السنوات الثلاث إلى الخمس القادمة، مع وجود أكثر من 180 فندقًا في طور التطوير لدينا عبر العلامات التجارية الفاخرة وكاملة الخدمات ومتوسطة السوق.
لقد عملت أيضًا على بناء شراكات قوية مع الحكومة والعديد من المنظمات التجارية المؤثرة في المنطقة: لقد قدت القطاع في استجابتنا لوباء كوفيد-19، حيث قدمت هيلتون المشورة للسلطات بشأن تدابير إعادة بدء السياحة وكوني أول من يسن إجراءات النظافة والسلامة في فنادقنا.
لقد وضعت أيضًا الممارسات البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات ESG في صميم إستراتيجية هيلتون الإقليمية، وحصلت على دعم على مستوى قطاع الضيافة من خلال العمل عن كثب مع مجلس دبي التنفيذي لدعم أصحاب الهمم.
سوف يكون جوكيم - جان سليفير متحدثًا رئيسيًا في قمة الضيافة المستقبلية التي ستقام في مدينة جميرا في دبي، بدولة الإمارات العربية المتحدة، خلال الفترة من 19 إلى 21 كانون الأول / سبتمبر 2022. لمزيد من المعلومات، تفضلوا بزيارة الموقع التالي:www.futurehospitalitysummit.com